Vanillin-Produktion aus Holz nachhaltiger gestalten

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Vanillin-Produktion aus Holz nachhaltiger gestalten

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Originalmeldung von bioökonomie.de
Original-URL: https://biooekonomie.de/nachrichten/neues-aus-der-biooekonomie/vanillin-produktion-aus-holz-nachhaltiger-gestalten

Mittels eines neuen Oxidationsmittels konnten Mainzer Chemiker das elektrochemische Verfahren zur Herstellung des Aromastoffes Vanillin aus Lignin noch nachhaltiger gestalten.

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