Düngung, Bodenbearbeitung und Pflanzenschutz sind so gut wie ausgereizt, große Sprünge nicht mehr zu erwarten. Deshalb brauchen wir eine zweite „Grüne Revolution“, bei der die Verantwortung bei der Pflanzenzüchtung liegt, erklärte Werner Schwarz, Vorsitzender des DBV-Fachausschusses...